酋長の(゚∀゚)アヒャ(ry


ヲタ種観察日記(不定期)
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カテゴリ:食い道楽への道( 2 )

たまには真面目に

思いっきり日付が遡ってるのはご容赦下さい^^; 何せ気づいたら日付変わってたものでorz

さて、先日から「書くぞ書くぞ」と言ってて未だにあげてない「フードランド北海道」ネタですが、ようやく発露と相成りましたw

数年前からこの時期の名物となりつつある「フードランド北海道」というイベント、趣旨は

1.「地産地消(地元で生産されたものは地元で消費する)」をテーマに、流通・飲食・観光産業が協力し、北海道産食材や地域の魅力を訴えることで北海道だからこそできる新たな味覚を提案・提供することを通じ、北海道産食材への理解と消費拡大を促進する
2.夏(YOSAKOIソーラン)、冬(さっぽろ雪まつり)に次ぐ「秋の観光イベント」として国内外の来道観光客の誘客を強力に促進すべく、主催事業をはじめ、各種関連団体との共催事業及び関連事業を1ヶ月間にわたり多角的に展開する

というものです(詳しくは公式HPを参照してください)。

私が見る限りでは今のところ道外のお客様は少なく、どちらかというと身内(?)のイベントになっていますが、いずれは今の時期の北海道を代表するイベントになるでしょう。というより身内のイベントで終始してしまうにはあまりにもったいないイベントです。
道外(特に首都圏以西)の方にとっては過ごしやすいことこの上ない北海道の初秋、おまけに様々な食材の「旬」といえばちょうど今頃ですから普通に「食い道楽ツアー」をやるにしても今の時期というのは最適です。
「お盆休み期間は北海道で避暑」というのもいいですが、広大な土地を持つ北海道であってもやはり夏休み期間はどこも混雑してしまいます。長期の休みを比較的自由に取れる方であれば、あえてお盆は避けて今の時期に北海道観光というのもいいかもしれません^^

話を元に戻しましょう^^;

ヲタであると同時に無類の「食い道楽」である私、地味に(?)このイベントを楽しみにしています。先ほどもお話ししたとおり様々な作物や魚介類が旬を迎えるこの時期こそ、私の胃袋もフル活動しますw
そしてこのイベントのいいところ(私には、ですがw)は「気取らずにおいしいものが食べられる」ところにあります。
普段であればちょっと洒落た格好でホテルのレストランなどに行かなければ食べられない料理や、ちょっと郊外に足を伸ばさなければ食べられない料理が出店形式で供され、それを会場でもある大きな公園のベンチや噴水べりに座って気楽に食べられる。これが最大の魅力でもあります。
気楽に食べられるからこそ感じるおいしさもあり、毎回大満足で会場を後にすることが出来ます。もちろん手の込んだ料理だけではなく、ただ焼いただけのサンマやジャガイモといったものでも「ホントに焼いただけなのか?」と思うくらいにおいしかったりします。開放的な空間で食べるからこそ感じる部分でもあるでしょうが、それこそがこのイベントの醍醐味なのです^^

「こんなイベント初めて聞いた」というあなた、ぜひ一度足を運んでください。野菜や魚が季節を問わず口に出来るようになった今、改めて「旬」という言葉を実感できること請け合いです^^
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by w_krauser | 2005-09-12 11:09 | 食い道楽への道

鬼の学ラン…でなくて撹乱

ここ数日ヲタらしくないアクティブな日々を過ごしたせいでしょうか、今日は体調を崩しダウン^^;
夕方の地元ローカルTV局の情報番組(ちなみにわたしはS○V派w H○Cや○TBはあまり見ません。まあHT○は水曜どうでしょうでお世話になってますが^^;)のOPが始まる頃にのそのそと起き上がり、寝起きの脳をフル回転させて現状を把握w

冷蔵庫の中身が底を尽きつつあったので、まずは重い体を引きずりながら近場のスーパーへ。運良く自宅近くには生鮮食品やお菓子、惣菜などを100円(税抜き)均一で販売しているスーパー(私と同じ地域の方はお分かりでしょうね。はい、(旧称)プラ○ス100ですw)があるので、自炊の種には事欠きません。今日はラム肉が安かったので2パックほど購入しました。加えてもやしやキャベツ、白菜や長なすなど目に付いた野菜をポイポイとかごに放り込みお会計。

帰ってくる頃には体のだるさはピークをとっくに過ぎ、寒気はないものの頭はボーっとしてくる始末。それでも一人身の切なさか食事は自分で作らなくてはいけませんorz

さすがにこの体調では肉食は無理のようです。とりあえず買ってきた野菜の中から長なすを2本ほど取り出して残りは冷蔵庫へ。
で、なすをたてに半分に切った後5mm厚にスライスし、少し多めの油を引いたフライパンへ投入。程よくしんなりとしてきたところへ大さじ4杯の醤油と同量の砂糖を投入し(長さ15cmくらいの長なす2本だったので、いつもより調味料は大目です)、最後に小さじ1杯の料理酒をふりかけてメインディッシュの完成。前日炊いておいたご飯は片手なべに移し、水を加えて火を通しお粥にしました。

食事の後飲んだ薬が効いてきたのか、報道ステーションが始まる頃には体調も回復、滑り込みのような形でこのブログを書いております^^;

地元は9月に入ると既に秋というより冬の様相を呈してきます。同じ地域にお住まいの方、ご自愛下さい。そしてこの時期に観光で来られるという方、防寒対策はきっちりとしましょうね。本州の9月と、わが地元の9月は全くの別物ですから^^;
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by w_krauser | 2005-09-05 23:10 | 食い道楽への道


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